– الخضروات والفواكه، كونها مهمة جداً لصحة الإنسان، وينصح بتناول الأغذية الغنية بفيتامين (ج) أو (سي) مثل الحمضيات كـ(البرتقال، اليوسفي، الليمون)، وأيضاً الفراولة، والجوافة وبعض الخضروات مثل البروكلي والسبانخ والفلفل الحلو الملون.
– تناول بعض الأعشاب التي لها أثر على تحفيز جهاز المناعة مثل (الكركم والزنجبيل).
ثالثاً: الحرص على تناول وجبة صحية متوازنة:
من المهم أن نحرص على تناول وجبات متكاملة ومتوازنةليحصل الجسم على كفايته من مجموعات الغذاء المختلفة وأسهل طريقة للقيام بذلك هي تقسيم الطبق في كل وجبة إلى نصفين:
– النصف الأول يحتوي على الخضروات (سواء الطازجة او المطهية) والفواكه الطازجة
– أما النصف الثاني من الطبق يجب تقسيمه إلى ربعين:
الربع الأول للبروتين الحيواني مثل اللحوم، أو الدواجن، أو الأسماك أو النباتي مثل الفول، والعدس، واللوبيا.
والربع الثاني يجب أن يحتوي على الحبوب مثل الأرز، المكرونة، الخبز، البليلة، الشوفان أو الفريك.
يجب عند شراء المواد الغذائية لتخزينها احرص على شراء الأغذية الطازجة وتجنب الإكثار من الأغذية المعلبة والمصنعة قدر الإمكان لأن هذه الأغذية مضرة بالصحة عند تناول كميات كبيرة منها.
استبدل الأغذية المصنعة والمعلبة التي تحتوي على المواد الحافظة بالحبوب الجافة نظراً لإمكانية تخزينها لفترة طويلة بدون أن تفسد مثل البقوليات كالفول والعدس والفاصوليا الجافة واللوبيا والشوفان والفريك.
خامساً: نصائح مهمة للحفاظ على نظام غذائي سليم :
إن الحفاظ على غذاء صحي ومتوازن أثناء الاقامة بالمنزل والحد من الحركة بالخارج مهم للوقاية من الاصابة بزيادة الوزن والسمنة، والتي تؤدي لمشاكل صحية كثيرة يمكن أن تؤثر سلباً على مناعة الجسم.
احرص علي ممارسة التمرينات الرياضية بالمنزل، ويمكن أن تعوض قلة الحركة نتيجة عدم الخروج من المنزل بأن تمارس الرياضة بالمنزل.
سادساً: تجنب العادات الغذائية الضارة بمناعة الجسم:
– هناك عادات غذائية غير صحية يمكن أن تضر جهاز المناعة وتجعل الجسم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض والفيروسات.
– تناول الفواكه الطازجة بين الوجبات بدلاً من تناول الحلويات.
– تناول الحلويات والسكريات مضر بالصحة و يقلل من كفاءة الجهاز المناعي.
– عدم تناول الخضراوات والفاكهة خاصة الطازجة فالخضروات والفاكهة هي المصدر الأساسي للفيتامينات المحفزة للمناعة.
