أفضل 8 أطعمة للحفاظ على صحة الأمعاء
الطبية|
تشير الأبحاث إلى أن حالة ميكروبيوم الأمعاء “الذي يساعد في هضم الأطعمة التي تتناولها لتوفير الطاقة للجسم وامتصاص العناصر الغذائية” مرتبطة بتطور الأمراض المزمنة. وقد تتأثر صحة القناة الهضمية بأمراض التمثيل الغذائي واضطرابات الجهاز الهضمي وبعض أنواع السرطانات وحتى صحة الدماغ والمناعة.
وتقول اختصاصية التغذية ونائب مدير مختبر Good Housekeeping Nutrition ستيفاني ساسوس، “نظرًا لأن جميع الأطعمة تتفكك في النهاية في الأمعاء، فإن الصحة الجيدة للجهاز الهضمي هي أمر بالغ الأهمية لتفكيك وتوصيل العناصر الغذائية من هذه الأطعمة إلى جميع أنحاء الجسم”.
قد يهمك..موسم البلدة.. بين المتعة والفوائد الصحية
وبحسب ما نشره موقع Good Housekeeping تعد أفضل طريقة للحفاظ على التوازن الصحي هي تناول الأطعمة المحببة للأمعاء والغنية بالمغذيات مثل العناصر الغذائية التالية:
1. الشوفان
هو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تشكل مادة شبيهة بالهلام تتحرك ببطء عبر الجهاز الهضمي وتساعد في الحفاظ على استقرار مستويات الطاقة والحفاظ عليها، بالإضافة إلى استقرار مستويات السكر في الدم.
2. البرغل
من الحبوب الشائعة في مطبخ الشرق الأوسط، وهو نشأ عالي المقاومة يعمل كمضادات حيوية لتعزيز البكتيريا المفيدة في ميكروبيوم الأمعاء، مما يجعله طعامًا صديقًا للأمعاء.
3. الموز
يحتوي الموز على نوع من الألياف القابلة للذوبان تسمى إينولين، وهي مادة حيوية تساعد على تغذية البكتيريا الجيدة في الأمعاء. وإضافة المزيد من الموز إلى النظام الغذائي يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض الإمساك أو الإسهال.
4. العدس
يساعد تناول العدس في دعم ميكروبيوم الأمعاء جنبًا إلى جنب مع الفوائد الأخرى مثل الشعور بالامتلاء لفترة أطول وتحسين انتظام الأمعاء ودعم صحة القلب.