وفي حال عدم شرب المياه بالشكل الكافي يتخلص الجسم من الفيتامينات دون امتصاصها، ما يصعب على الجسم مقاومة أدوار البرد.. بحسب ناجي الذي بين أن الفيتامينات في الجسم تنقسم إلى نوعين؛ نوع يذوب في المياه ويمتصه الجسم ويستفيد به في المياه، ونوع آخر يمتصه الجسم في الدهون.
وأوضح أخصائي التغذية العلاجية أن فيتامينات A-E-D-K تمتص في وجود وسط دهني، وباقي الفيتامينات وأشهرهم فيتامين C المقاوم للبرد يمتص في المياه، وقلة شرب المياه يؤدي لتخلص الجسم منه.
