مع انتشار فيروس كورونا المستجد في جميع أنحاء العالم، يحرص الناس على اتخاذ التدابير والإجراءات كافة للوقاية من الفيروس، من بينها شراء وتخزين مطهرات اليدين وأقنعة الوجه، وكذلك تناول الأطعمة الصحية لتعزيز مناعتهم.
وفي هذا الإطار، يوضح أخصائيو التغذية أنّ لا داعي للخوف الزائد من الإصابة بفيروس كورونا، فهو فيروس مثل بقية الفيروسات، ونسبة الوفيات لا تزيد عن 3%. ويشير الخبراء إلى أنّ ظهور الأعراض يعتمد على قوة الجهاز المناعي، والوقاية خير من العلاج. وينصح الخبراء بتناول أغذية مقوية للجهاز المناعي: • “الزنك”، وهو موجود في الأسماك واللحوم. • الفيتامين سي، يمكن الحصول عليه من الحمضيات والفلفل الأخضر. • “السيلينيوم” المتوفر في المأكولات البحرية. • مضادات الالتهابات، وعلى رأسها مادة الكركم. • الأعشاب مثل اليانسون والبابونج والزنجبيل. • البصل والثوم.
