قشر البيض يحتوي على كنز!
المجلة الطبية|
كشفت طبيبة مصرية عن احتواء قشر البيض على العديد من الفوائد المذهلة.
قالت الدكتورة جيهان الدمرداش، متخصصة التغذية العلاجية، في تصريحات لموقع “بوابة أخبار اليوم”، إن سيدات كثيرة يتخلصن من قشر البيض دون إدراك منهن لفوائده العظيمة المفيدة للبشرة والعظام والغضاريف.
قد يهمك..الشوكولا البيضاء تساهم في تنشيط الذاكرة
وأضافت الدمرداش أن قشر البيض يعد مصدرا مهما للكاليسيوم والفيتامينات والكولاجين، لمحاربة التجاعيد والشيخوخة المبكرة.
وأشارت إلى دراسات أكدت أن الخلايا تمتص أكثر من 64% من الكالسيوم عن طريق بودرة قشر البيض، مقارنة بالمصادر الأخرى التي تحتوي على الكالسيوم.
إقرأ أيضاً..قشر البيض مادة ضرورية للحفاظ على صحة العظام
كما نصحت الطبيبة المصرية، بإضافة مسحوق قشر البيض إلى الأكلات، لأنه يساعد على تقليل فرص الإصابة بهشاشة العظام.
وأوضحت أن قشر البيض المطحون يحتوي على الكولاجين الذي يحارب التجاعيد، كما يتميز بوجود الجلوكوزامين وهو مكون طبيعي للغضاريف، ويعمل على منع العظام من الاحتكاك ببعضها البعض، مشيرة إلى أنه يحتوي على عناصر أخرى مفيدة للبشرة.
أنت مدعو للإشتراك في قناة الطبية في اليوتيوب
المصدر : https://alttebiah.net/?p=13906
